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jueves, 25 de octubre de 2012

Tipos de reacciones químicas II CF N° 267







CIENCIA FÁCIL Nº 267
Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.

Tipos de reacciones químicas I I 

En esta nota profundizaremos las reacciones redox. La reducción que provoca un agente reductor nunca se da aislada, siempre junta a ella hay una oxidación que provoca el agente  oxidante.

Recordemos el concepto introducido en la nota anterior que aunque verdadero se encuentra incompleto  

Si la combinación con oxígeno se produce a nivel molecular en soluciones líquidas las reacciones se denominan REDOX.
Hay moléculas que incorporan oxígeno, se oxidan,  ese oxigeno se lo extraen a otras de modo que reciben el nombre de AGENTES REDUCTORES.
Otras moléculas pierden oxígeno, se reducen  pero ese oxigeno perdido lo toman otras de modo que trabajan como AGENTES OXIDANTES.

Observemos un esquema

AO +B--------BO + A

AO agente oxidante cede oxígeno que toma B agente reductor dando como productos A reducido y B oxidado.

Este tipo de reacciones se las clasifica como REDOX porque se dan siempre ambas al mismo tiempo. NO HAY OXIDACIÓN SIN REDUCCIÓN.

Las reducciones y oxidaciones no necesariamente se detectan sólo po transferencia de oxígeno, a nivel atómico hay otras pautas y cambios que indican que un elemento se oxida o se reduce.

Se considera oxidación.
·        Ganancia de oxígeno. Ejemplo: 2FeO +1/2 O2-------- Fe2O3 El oxido ferroso incorpora oxígeno pasando a ser oxido férrico.

·        Pérdida de electrones. Ejemplo: Zn---------Zn+2  + 2e-. El Zn  pierde 2 electrones pasando a ser un catión divalente de Zn.


·        Aumento del número de oxidación. Ejemplo: Fe2+-------Fe3+ + 1e- el hierro ferroso aumenta su número de oxidación positivo pasando perdiendo un electrón.

Se considera reducción

·        Pérdida de oxígeno. Ejemplo: CaO -------Ca + ½ O2. El oxido de calcio se reduce al perder oxígeno y transformarse en calcio.

·        Ganancia de electrones. Ejemplo: Cu+2 + 2e------- Cu. El ión divalente de cobre cúprico gana 2 electrones  transformándose en cobre metálico.

·        Disminución del número de oxidación.
      Ejemplo: Cl2 + 2e -----2 Cl-


Análisis del agente oxidante y  agente reductor

Dada la reacción redox buscaremos en ella el agente oxidante y el reductor.

 K2Cr2O7 + HI + HClO4 → Cr (ClO4)3 + KClO4 + I2 + H2O

Leemos la ecuación química que no ha sido equilibrada pero para el análisis del agente oxidante o del agente reductor no es necesario hacerlo.

Dicromato de potasio reacciona con acido yodídrico y acido perclórico dando como producto perclorato crómico, perclorato de potasio, yodo y agua.

Separemos los reactivos y productos en iones  

K2Cr2O7--------- 2K+ + Cr2O7=

HI ----------- H+ + I-

HClO4 -------- H+ + ClO4-

Cr (ClO4)3 -------- Cr+3 + 3 ClO4-


I2 no se disocia lo hacen sólo sales, ácidos e hidróxidos.
H2O no se disocia en gran cantidad.

Reescribimos la ecuación ionizada y señalamos los pares de reactivos y productos correspondientes.

 2 K+ + Cr2O7= + H+ +  I- + H+ +ClO4- → Cr+3 + 3ClO4- + K+ 

+ClO4- + I2 + H2O

Separamos los iones que han cambiado

Cr2O7= ---------- Cr+3  reducción  pérdida de oxígeno

I- -------------------   I2 oxidación aumento del número de oxidación (-1 a 0)

El dicromato es el agente oxidante y el I-el agente reductor

martes, 23 de octubre de 2012

Tipos de reacciones químicas I CF N° 266





CIENCIA FÁCIL Nº 266
Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.

Tipos de reacciones químicas I   

Y hablando de reacciones químicas que transforman la materia al producirse, las clasificamos por sus diferencias en los intercambios de átomos que se producen.

Una reacción química simbólicamente se puede escribir:

--------------2AB +CD                           A2C +  B2D

AB Y CD reciben el nombre de reactivos, simplemente porque sus moléculas chocarán entre sí y cuando se alcance la energía de choque necesaria para la formación del complejo activado se formarán rápidamente los productos A2C y B2D.

Veamos un ejemplo
Si una reacción tiene la siguiente forma:

HCl (sn)  +   NaOH(sn)  →  NaCl(sn) + H2O(sn)

Es evidente que hay un intercambio de átomos. El ácido clorhídrico  (HCl) reacciona con el hidróxido de sodio (NaOH)  generando como productos sal cloruro de sodio (NaCl) y agua (H2O).
El cloro unido al hidrógeno como reactivo, una vez producida la reacción queda unido al sodio y el H+ se une al OH- para formar H2O.
 (sn) léase solución
Cuando las sustancias anteriores  se encuentran en solución acuosa, se disocian dando átomos cargados o iones se dice que hubo intercambio iónico.
Podríamos escribir la reacción:

H+ + Cl- +Na + + OH- _________ Na+ + Cl- + H+ + OH-

También se la puede clasificar como reacción de neutralización toda vez que reacciona Ácido con una base   y producen  sal   y   agua.

Las reacciones son llamadas de neutralización de un acido con una base o de una base con un ácido según se arroje uno sobre otro.
Reacciones con oxigeno
Combustión
Cuando se producen a nivel gaseoso se denominan reacciones de combustión. El oxígeno es el comburente (facilitador de la combustión) capaz de oxidar en forma completa o incompleta la materia combustible.
C (s) + O2 (g) ---------CO2 (g) el carbono se transforma en  gas carbónico por la combustión completa con el oxígeno.

Si la cantidad de oxigeno resulta insuficiente  en lugar de formarse CO2 se formará CO (monóxido de carbono)
C(s)+ ½ O2 (g) ---------CO (g) monóxido de carbono producto de la combustión incompleta.
 (s) estado sólido.
(g) estado gaseoso.
Reducción oxidación
Si la combinación con oxígeno se produce a nivel molecular en soluciones líquidas las reacciones se denominan REDOX.
Hay moléculas que incorporan oxígeno, se oxidan,  ese oxigeno se lo extraen a otras de modo que reciben el nombre de AGENTES REDUCTORES.
Otras moléculas pierden oxígeno, se reducen  pero ese oxigeno perdido lo toman otras de modo que trabajan como AGENTES OXIDANTES.

Ejemplifiquemos


AO     +     B   --------   BO     +   A


AO agente oxidante cede oxígeno que toma B agente reductor dando como productos A reducido y B oxidado.

Este tipo de reacciones se las clasifica como REDOX porque se dan siempre ambas al mismo tiempo. NO HAY OXIDACIÓN SIN REDUCCIÓN.

lunes, 15 de octubre de 2012

QUÍMICA Y ENERGÍA CF N° 265


CIENCIA FÁCIL Nº 265
Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.

Tipos de reacciones químicas  según su relación con la energía

Cuando se produce un fenómeno químico la materia se transforma, deja de ser molecularmente lo que es y aparecen nuevas sustancias con propiedades distintas. No es magia, es química. Hay intercambio de átomos. La materia se transforma pero no se crea, la masa del sistema permanece constante y si bien se forman moléculas nuevas el balance atómico no varía. La suma de los átomos al inicio de fenómeno es la misma que el final. Sólo cambian de lugar.


Una reacción química simbólicamente la podemos escribir

 __________2 AB +CD                     A2C +  B2D

AB Y CD reciben el nombre de reactivos simplemente porque entre ellos van a reaccionar para dar sustancias nuevas o productos A2C y B2D

La flecha entre ellas significa que hubo una reacción.

Para que una reacción química sea posible, el choque entre las moléculas de AB y CD, tiene que ser efectivo, debe superar una barrera energética que se denomina ENERGÍA DE ACTIVACIÓN. Si el choque no alcanza éste monto de energía no se formarán los productos. El choque energético debe ser tal que los átomos se acomoden formando el llamado COMPLEJO ACTIVADO que tiene el mayor estado energético y será el promotor de los productos  A2C y B2D.

Veamos un esquema energético



Observamos que en este esquema energético el estado de  energía de los productos es mayor  que el estado energético de los reactivos. Hay que entregar una energía adicional (marcada con naranja)  a los reactivos para que la reacción se produzca. Este tipo de reacciones se denominan ENDOTÉRMICA (absorben energía)

Veamos el esquema energético de una reacción exotérmica

Observamos que la energía de los productos es menor que la de los reactivos. Al producirse la reacción se libera una cantidad de energía en forma de calor por ello la clasificación de EXOTÉRMICAS.  

sábado, 13 de octubre de 2012

Ácidos especiales parte II CF N° 264


CIENCIA FÁCIL Nº 264
Autora: María Cristina Chaler.
Serie: Una mirada de la química diferente.

Ácidos especiales  parte II

El caso del Boro y el Bismuto es semejante al que vimos del Fósforo y el Arsénico pero se diferencias porque sus óxidos absorben una cantidad mínima y máxima de agua y no intermedia.
Los ácidos que se forman son el meta y orto bórico y el meta y orto bismútico no hay piro ácidos.

Óxido de boro  

·        B2O3 óxido bórico

Óxidos de Bismuto

·        Bi2O3 (óxido bismutoso
·        Bi2O5(óxido bismútico)


Veamos el caso del Boro

Los ácidos resultantes del óxido  bórico serán:
1.     B2O3 + H2O------- H2B2O4------ HBO2 ácido meta borico con cantidad mínina de H2O
2.      B2O3 + 3 H2O------H6B2O6----H3BO3 ácido orto bórico o bórico

Los ácidos resultantes del óxido de bismuto (III)
1.      
Bi2O3+ H2O----- H2Bi2O4-----HBiO2 ácido metabismutoso con mínima cantidad de agua
2.     Bi2O3+ 3H2O--------H6Bi2O6------H3BiO3  ácido ortobismutoso o bismutoso con máxima cantidad de H2O.

Los ácidos del óxido de bismuto V

3.     Bi2O5 + H2O------H2Bi2O6-------HBiO3 ácido metabismutoso con mínima cantidad de H2O.
4.     Bi2O5 + 3 H2O -------H6Bi2O8-----H3BiO4 ácido ortobismútico con máxima cantidad de H2O.

Ahora un cuadro ilustrativo

viernes, 12 de octubre de 2012

Ácidos Especiales CF N° 263


CIENCIA FÁCIL Nº 263
Autora: María Cristina Chaler.
Serie: Una mirada de la química diferente.

Ácidos especiales
Son especiales los ácidos que forman elementos como el Fósforo (P), Arsénico (As), Boro (B) y Bismuto (Bi).

Recordemos el esquema de formación de oxácidos


En general la mayoría de los no metales  forman oxácidos por el agregado de una molécula de agua al óxido no metálico.
Pero…en química muchas veces hay peros…
Hay elementos especiales como el Fósforo, Arsénico, Boro o Bismuto cuyos óxidos absorben diferentes cantidades de agua y según ello forman distintos ácidos.

Veamos el caso del fósforo:

El Fósforo actúa con 3 o con 5 electrones cuando forma sus óxidos.
Se combina con el oxígeno dando como productos
·        P2O5 óxido fosfórico   
·        P2O3 oxido fosforoso.

Estos óxidos absorben una cantidad mínima de  1 molécula de agua, media de 2 moléculas  y máxima  de 3 moléculas.
Los ácidos resultantes del óxido fosforoso serán:
1.     P2O3 + H2O------- H2P2O4------ HPO2 ácido meta fosforoso.
2.     P2O3+2H2O--------H4P2O5 ácido piro fosforoso.
3.     P2O3 + 3 H2O------H6P2O6----H3PO3 ácido orto fosforoso o Fosforoso.

Los ácidos resultantes del óxido fosfórico
1.     P2O5 + H2O-------- H2P2O6-----HPO3 ácido metafosfórico
2.     P2O5+2H2O--------H4P2O7  ácido piro fosfórico
3.     P2O5+ 3H2O--------H6P2O8-----H3PO4 ácido meta fosfórico.

 El Arsénico trabaja igual que el fósforo el óxido arsenioso da  como productos ácidos meta piro y orto arseniosos y  el óxido arsénico produce ácidos meta, piro y orto arsénico.


Un buen esquema nos viene muy bien



En la próxima nota de Ciencia Fácil me ocupará del Boro y el Bismuto.

jueves, 4 de octubre de 2012

Sales no oxigenadas CF N° 262


CIENCIA FÁCIL Nº 262

Autora: María Cristina Chaler.
Serie: Una mirada de la química diferente.

Sales no Oxigenadas
Cuando un hidrácidos se combina con una base o hidróxido el  compuesto resultante es una sal no oxigenada que puede ser neutra en el caso que las cantidades de protones e hidroxilos sean iguales, ácidas cuando hay defecto de álcalis y básicas cuando hay exceso.
Estas sales son iónicas y no oxigenadas porque el ácido que las origina no lo es. Aquí un cuadro ilustrativo:


martes, 2 de octubre de 2012

Hidruros CF N° 261


CIENCIA FÁCIL Nº 261

Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.

Los Hidruros
Los Hidruros son compuestos que se obtienen de la combinación de hidrógeno con metales o no metales.

Los Hidruros metálicos son compuestos iónicos, el átomo de hidrógeno  actúa como no metal y recepta una carga negativa que le aporta el metal.
Son solubles en agua, generando cationes metálicos y el anión  hidruro (H-) que proviene del hidrógeno que tomó un electrón cedido por el metal, adquiriendo la configuración electrónica del Helio. El hidrógeno muestra en estos compuestos sus características anfóteras actuando como no metal frente a los metales propiamente dichos o a elementos con fuertes propiedades metálicas. Su Forma es: Me Hn.
En el hidruro no metálico las uniones interatómicas son covalentes y la densidad de carga negativa se  acumula sobre el no metal siendo el hidrógeno el polo positivo. Presenta químicamente carácter ácido (hidrácidos) dependiendo de la electronegatividad del no metal al que esté unido. Si se trata de un halógeno como el Fluor (F) o el Cloro (Cl), su acidez será notable, el hidrógeno se desprenderá de la molécula como H+ generando en solución acuosa  hidrogeniones (H3O+) o protones hidratados. Su Forma es: HnNm.


viernes, 28 de septiembre de 2012

Camino a las sales CF N° 260


CIENCIA FÁCIL Nº 260
Autora: María Cristina Chaler.
Serie: Una mirada de la química diferente.

Profundizamos el conocimiento de los compuestos inorgánicos y sus relaciones genéticas.

Ahora otro esquema desde los oxácidos y bases hasta las diferentes sales
Aclaremos que

  • Oxoácido tiene la forma Hn(AOx) donde A es un no metal.

·        Hidróxido será Me (OH)n donde Me es un metal.

Cuando  se combinan ambos los H+ del ácido y Los OH- del hidróxido forman H2O, este proceso se denomina químicamente  NEUTRALIZACIÓN. Si se colocan cantidades tales que haya y tantos H+ como OH- la neutralización será completa. Dando como productos H2O junto con una Oxosal neutra de forma Me (AOx).
Cuando la cantidad de ácido no es suficiente la sal será básica con la forma:
Me (OH)b(AOx) y cuando no lo es la cantidad de base la sal resultante será ácida Me(AOiHj). (Ver notas de sales ácidas y básicas)

miércoles, 26 de septiembre de 2012

Relaciones Genéticas Inorgánicas CF N° 259




  CIENCIA FÁCIL Nº 259
Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.

El reino mineral de nuestro mundo  es absolutamente necesario para la vida. Sin minerales nada se mantendría vivo. La integración de lo biótico con lo abiótico es necesidad imperiosa.

Un esquema que puede resultar útil para conocer la relación genética desde el metal o no metal de origen hasta la obtención de oxácidos  o hidróxidos.

Metal + O2-------Óxido metálico o básico.
No Metal + O2----- Óxido no metálico o anhídrido.
Óxido metálico + Tantas moléculas de H2O como tiene el óxido----Base o Hidróxido.
Óxido no metálico + 1 molécula de H2O----- ácido u oxoácido.




jueves, 20 de septiembre de 2012

Un nuevo órden



Una nueva propuesta de Ciencia Fácil





Tabla periódica en "3D"_M. C. CHALER



El hidrógeno es para los elementos como el cero es para los números reales. No ocupa un lugar fijo en la Tabla de Mendeleiev pero en esta propuesta  se constituye en un lugar de máxima importancia: el vértice de una "pirámide" espiralada y tridimensional para nuestro mundo y multidimensional para el Universo. Se estabiliza electrónicamente con la configuración del Helio. Universalmente, el hidrógeno es el primer componente.


El resto de los elementos, como los metales propiamente dichos tienden a los gases Nobles que le preceden, perdiendo sus electrones exteriores y quedando con sus octetos completos, eléctrica mente similares a ellos. Esto provoca una rotación en sentido horario sobre una “semiespira espacial”.

Los no metales al combinarse tenderán a permanecer isoelectricos a los Gases Nobles que les siguen en el período. Su rotación será anti horaria.

Los elementos de transición forman parte de la inexplicable multi_dimensionalidad, electrónicamente poseen niveles internos incompletos penta_dimensionales en donde se ubican electrones entrantes de combinación (subnivel d). En nuestro planeta tridimensional cuando actúan como simples metales, rotarán en forma horaria y cuando no es así, su rotación será contraria, estos elementos no son representativos y se manifiestan químicamente a veces como metales y otras como no metales, son anfóteros.

Los elementos de transición interna forman parte de la séptima dimensión.

(Subnivel f) imposible de comprender dentro de estas tres dimensiones y llegando a él solo a través de complicados cálculos algebraicos y probabilistas. Sirven como prueba fehaciente de multidimensionalidad del interior de la materia que constituye el mundo y el universo que nos rodea.

Volviendo a nuestro planeta tridimensional y en este mundo “comprendido” por casi todos nosotros, los Gases Nobles son el tronco atractor de los elementos de la Tabla y ocupan la vértebra de la “pirámide”.

La mayoría de las reacciones químicas de nuestro planeta se producen motivadas por las tendencias de cada átomo a adquirir la configuración electrónica de su gas noble afín por que los inertes en las condiciones de nuestro mundo son estables. La materia adquiriendo esa configuración logra la estabilidad para SER y así por brindar formas diversas para que tanto lo biótico como lo abiótico se exprese.

La “espira o espiral” Multidimensional, es el modo que tiene la naturaleza para crecer con menor gasto de Energía y rige múltiples fenómenos. La naturaleza se desarrolla utilizando el menor gasto energético posible









La tabla periódica de Mendeleiev CF N° 258


CIENCIA FÁCIL Nº 258
Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.

Conociendo las dos grandes divisiones de la química vamos a profundizar en los diferentes constituyentes de la química inorgánica. Formadora del reino mineral de nuestro planeta. Reino no biótico que se integra  a la vida necesariamente. No la habría sin la presencia de los minerales. El reino vegetal elabora su alimento con abundantes sustancias inorgánicas que absorbe a través de las raíces, mantiene el equilibrio gaseoso del oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, agua del planeta. De ello dependen los animales y el ser humano. En la Naturaleza nada sobra ni  falta, sólo el hombre es capaz de provocar desequilibrios que ponen en riesgo al  planeta y a su bioma.

La tabla periódica de Mendeleiev

Recordemos que en la tabla periódica de los elementos se encuentran TODOS los átomos que pertenecen a nuestro mundo.


Los que se encuentran a la izquierda tienen propiedades metálicas marcadas (grupos IA y IIA):
·        Conducen la electricidad.
·        Tienden a perder electrones para adquirir la configuración electrónica del gas noble que le precede en la tabla periódica. Forman cationes (átomos cargados positivamente).
·        Tienen baja afinidad electrónica y en consecuencia baja energía de ionización.
·        Tiene brillo característico debido al movimiento de sus electrones.
·        Son dúctiles (se forman hilos con ellos).
·        Son maleables (se forman chapas).
·        Se oxidan con facilidad (se combinan con oxígeno)
·        Forman compuestos iónicos cristalinos.

Los que se encuentran a la derecha antes de los gases nobles (grupo IIIA al VIIA) tiene características opuestas  a los metales. Le colocamos el NO a la lista anterior y negamos sus características. Son los NO METALES.

Entre metales y no metales se encuentran los elementos de transición  IIIB al IIB).
Moviéndonos de izquierda a derecha  sobre la tabla periódica van decreciendo las características metálicas y aumentando las no metálicas.
Desde el grupo  los elementos de transición. Denominación que coincide especialmente con su comportamiento químico. Son llamados metales de transición porque cotidianamente muchos de ellos se utilizan como tales pero hilando fino, químicamente son anfóteros en algunas oportunidades reaccionan como metales y en otras  como no metales. Su nombre transición es correcto. En la naturaleza química  el pasaje de metal a no metal se da mediante una suave transición sobre el periodo.

Al hidrógeno personalmente lo considero como al cero de la recta numérica. No pertenece a un grupo determinado y a pesar que tiene un solo electrón y su configuración electrónica es 1s1, no actúa exclusivamente como metal. Se combina de diferentes maneras. Según con que elemento lo hace a veces actúa como metal y otras como no metal. Es el átomo de mayor abundancia en el Universo. (92 %) y el origen del resto de los elementos. Nuestra estrella el sol es una bomba de hidrógeno que por fusión genera permanentemente Helio, el primer gas noble que lo encontramos en la tabla de Mendeleiev  a la derecha en el grupo 18 u VIIIA. Su pequeñez permite en la materia viva formar una importante unión llamada puente de hidrógeno que estabiliza la estructura de las proteínas y le confiere la “forma” que necesitan para cumplir con su función biológica. El agua líquida se transforma en una macromolécula muy estable gracias a este puente y por ello gozamos de sus beneficios en nuestro mundo. Ese estado no existiría sin el puente y en consecuencia tampoco existiría la vida con toda la biodiversidad conocida.

Por debajo de la tabla observamos dos hileras de elementos que en realidad se encuentran en ese lugar por un problema de tipografía y para que la tabla sea más corta y manuable son los Lantánidos y los Actínidos, Elementos de transición interna.

Los lantánidos reciben el nombre del primer elemento que se encuentra delante de ellos el Lantano al igual que el Actinio le dá el nombre de actínidos a los siguientes.

Delante de esta serie de elementos se encuentra el número de período en que se encuentran.
·        Los lantánidos en el período 6 en el lugar de un pequeño rectángulo luego del elemento Bario (Ba) donde figuran los números 57/71 que corresponden a los números atómicos  de los mismos.
·        Los actínidos en el periodo 7 luego del Radio (Ra) donde figuran los números atómicos 89/103.

Estos elementos se caracterizan por tener gran cantidad de protones en su núcleo son inestables y poseen radioactividad natural. El elemento 92 de los actínidos es el Uranio altamente conocido y utilizado como sustancia radioactiva. Son de poca abundancia en la naturaleza y su configuración electrónica es bastante compleja, sus electrones ocupan   orbitales f de 7 dimensiones. Se supone que estos son ocupados parcialmente por electrones así como pasa con los elementos de transición que tiene sus orbitales d penta dimensionales semicompletos. Fueron denominados tierras raras por su complejidad y su poca abundancia en la naturaleza.

Cada elemento en la tabla periódica de Mendeleiev está dentro de un pequeño rectángulo donde
·        Se representa con un símbolo.
·        Tiene un nombre.
·        Se indica el numero de protones (Z= número atómico).
·        El número másico (o masa atómica relativa) Ar Porcentual del promedio de los isótopos del elemento. Recordando que son isótopos los átomos que tienen la misma cantidad de protones y diferentes cantidad de neutrones en el núcleo es decir diferentes números másicos.
·        También se puede ver la configuración electrónica. Es decir la disposición de los electrones en los diferentes orbitales atómicos.
·        La estructura cristalina del estado sólido del elemento.
·        El estado de oxidación o cantidad de electrones con los que suele actuar cuando se combina con otro átomo.
·        La electronegatividad del elemento o la tendencia a captar electrones. Propiedad que aumenta hacia la derecha en la tabla porque los no metales tienen tendencia a captar electrones para adquirir la configuración electrónica del gas noble del periodo. Mientras que si los metales pierden electrones adquieren la configuración del gas noble del período anterior.
·        El radio atómico o distancia entre el núcleo y el electrón más externo que disminuye hacia la derecha en el período y hacia arriba en el grupo en consecuencia disminuye en la diagonal hacia la derecha y hacia arriba.
·        La energía de ionización es la que se necesita entregar al átomo para quitarle un electrón aumentará acorde con la electronegatividad.

En algunas versiones de la tabla los rectángulos están coloreados según las propiedades químicas. Los elementos a igual color poseen semejantes propiedades. Los  elementos de la tabla a partir del 103 fueron  creados en los últimos años en los aceleradores  de partículas de diferentes centros de investigación atómica.

Siempre  es necesario  tener en cuenta que con respecto a las generalidades siempre hay excepciones  que no cumplen con las reglas, eso es parte de la naturaleza y de las incógnitas que aún quedan por develar.

miércoles, 29 de agosto de 2012

Divisiones de la química CF N° 257






CIENCIA FÁCIL Nº 257
Autora: María Cristina Chaler.

Serie: Una mirada de la química diferente.


Divisiones de la química 
La química es una de las ciencias exactas más abarcantes, su mirada profunda de la materia obliga a los profesionales químicos a tener abundantes conocimientos en todas las áreas. Se necesita de la física y de la matemática para explicar los diferentes fenómenos químicos que sucedes en los tres reinos del  mundo.

Las divisiones de la química

Las Ciencias Químicas se dividen en dos grandes ramas

1-Química Inorgánica: 

Estudia todo lo relacionado al reino mineral y los fenómenos que transforman la composición de la materia mineral. Profundiza sobre el modelo atómico y analiza las propiedades físicas y químicas de cada uno de los elementos de la Tabla Periódica, las relaciones entre ellos y las características de las uniones que forman dando como resultado diferentes tipos de moléculas. Estudia los estados de la materia en la naturaleza y los cambios que se producen entre ellos. Analiza los distintos tipos de reacciones químicas y sus productos como: óxidos, ácidos, hidróxidos, sales, hidruros. Establece nomenclaturas a nivel internacional de las diferentes sustancias de la naturaleza generando así un idioma característico propio de esta ciencia.

2-Química Orgánica:

Es la química de la materia viva y de los productos derivados de ella. Se la denomina química del carbono ya que este átomo es el componente de mayor abundancia de la materia orgánica.

Dentro de ambos grupos hay especialidades que profundizan el estudio teórico o bien amplían el espectro experimental de cada una de ellas.

Química Analítica: investiga diferentes sistemas para descubrir qué tipos de sustancias los componen (análisis cualitativo) y en qué cantidad (análisis cuantitativo).

Físico Química: estudia las causas y los efectos de todo lo que ocurre químicamente en la materia e incluso las distintas teorías atómicas, el mecanismo de las reacciones químicas, su cinética las diferentes formas de aumentar el rendimiento de los procesos químicos, las sustancias acelerantes o retardadoras como los catalizadores. En ella se estudian diferentes teorías atómicas desde las tradicionales hasta las más modernas como la mecánica cuántica.

Bromatología: estudia la tecnología y el análisis de los alimentos. Sus propiedades y las mejoras de las diferentes formas de conservación. Este campo se amplía con la tecnología de alimentos que genera alimentos cada vez más parecidos a los medicamentos (alimentos funcionales) con el fin de mantener el estado de salud de la población.

Química Industrial: Estudia los procedimientos industriales que tienen lugar en la fabricación de diversos productos y se ocupa de mejorar las posibles operaciones que llevan a la producción de los mismos, como ser: destilación, evaporación, formación de cristales, transmisión de calor, mezclas y resistencia química de los materiales, filtrado, retención de gases en líquidos, agitación y mezcla de sustancias, formación de soluciones, secado de sólidos, producción de alto vacío, producción de altas presiones, etc.

Bioquímica o Química biológica: se ocupa de los procesos químicos de los seres vivos, está altamente relacionada con la biología y la medicina. Estudia e investiga con el objetivo de mejorar el nivel de salud de la humanidad.

Las enfermedades comienzan en las biomoléculas, conociendo la química de ellas se llega más rápidamente a la cura. La célula es un pequeño y complejo laboratorio que tiene que funcionar muy bien para que gocemos de salud.

Dentro de las mencionadas divisiones  existen subdisciplinas que son consideradas como especialidades y su estudio se profundiza como perfeccionamiento de la graduación en la profesión química.

En el amplio mundo del conocimiento, la química no se encuentra aislada sino que está totalmente relacionada con múltiples saberes de matemática, física, biología, medicina, geología, farmacología, toxicología, medio ambiente, genética, antropología, paleontología, nanotecnología, biotecnología, astrofísica y muchísimos más que harían de esta enumeración algo interminable.

Decir que la química domina al mundo es una verdad parcial, en realidad a medida que se avanza en el conocimiento, las ciencias se van unificando y ya no podemos hablar de química pura sino que la debemos considerar unificada a diversas disciplinas . En los Institutos de investigación dispersos por el mundo, se fueron conformando equipos multidisciplinarios para poder cumplir objetivos. El trabajo en equipo en estos tiempos es ineludible.



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Las publicó semanalmente la Agencia de Ciencia y Técnica Argentina del Instituto Leloir (CyTA) desde febrero del 2006 hasta marzo del 2012.

Se pueden encontrar en otros medios masivos de comunicación y en general en toda la WEB.
La autoría es de mi exclusividad y el uso de las mismas está permitido con fines educativos y no con fines comerciales. Todas ellas se encuentran protegidas por el registro de la propiedad intelectual de la República Argentina
Se dictan charlas y talleres de los diferentes temas a todo nivel. Sólo es necesario entrar en contacto por mail (drachaler2002@yahoo.com.ar) o telefónicamente al +541143043351.
Existe una controversia entre los conceptos de divulgación, popularización o periodismo científico. Personalmente considero que las diferencias se deben exclusivamente al status que se le desea dar a la difusión del Conocimiento de la Cencia, a mi entender la Ciencia resultará útil sólo cuando esté al alcance de TODOS y a TODO NIVEL . Escribir o comunicar para una elite resultaría egoista y presuntuoso.
Considero que lo importante, es la seriedad con que se transmiten los Conocimientos para que se cumplan los objetivos:

Promover la Cultura Científica Popular.

Despertar vocaciones.

Lograr que la Ciencia deje de pertenecer a pocos.

Quitar el temor hacia el aprendizaje de la Ciencia.

Licenciada Profesora María Cristina Chaler



























































































































Otra Propuesta

Otra Propuesta
Autora: María Cristina Chaler

María Cristina

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